İstanbul Planlama Ajansı Başkanı Doç. Dr. Buğra Gökce, 4 Ekim 2026'da cezaevi marketindeki ürün fiyatlarını geçen yılın aynı dönemiyle karşılaştırdığını ve kendi hesabına göre mutfak enflasyonunu yüzde 70,25 bulduğunu açıkladı. Bu oran resmî bir TÜİK veya TÜFE göstergesi değil; Gökce'nin seçtiği ürünler üzerinden yaptığı kişisel fiyat karşılaştırmasına dayanıyor.
Buğra Gökce kimdir?
Buğra Gökce şehir plancısı ve akademisyendir. Kendi özgeçmişine göre Nisan 2024'ten bu yana İstanbul Planlama Ajansı Başkanlığı görevini yürütüyor.
Gökce daha önce İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreterliği, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcılığı ve İETT Genel Müdürlüğü görevlerinde bulundu. Ocak 2025'te doçent unvanını aldı.
Cezaevi mutfak enflasyonunu nasıl hesapladı?
Gökce, 4 Ekim'de kamuoyuna yansıyan açıklamasında cezaevi marketindeki bazı ürünlerin güncel fiyatlarını bir yıl önceki fiyatlarla karşılaştırdığını belirtti. Bu karşılaştırmanın sonucunda kendi hesabına göre yüzde 70,25'lik bir artış ortaya çıktığını söyledi.
Gökce ayrıca bazı ürünlerin paketlerinin küçüldüğüne dikkat çekti ve bu durumun yalnızca etiket fiyatına bakılarak yapılacak karşılaştırmaları etkileyebileceğini savundu.
Zeytinyağı ve ton balığı için hangi oranları verdi?
Gökce'nin kendi hesaplamasına göre sızma zeytinyağındaki fiyat artışı yüzde 150,4, ton balığındaki artış ise yüzde 136,9 oldu. Bu oranlar bağımsız bir resmî veri setiyle ayrıca doğrulanmış değil; Gökce'nin cezaevi market listeleri üzerinden yaptığı karşılaştırmanın sonucu.
Bu nedenle söz konusu oranların ülke genelindeki ortalama fiyat artışını veya resmî gıda enflasyonunu temsil ettiği şeklinde yorumlanmaması gerekiyor.
TÜİK verileriyle nasıl karşılaştırdı?
Gökce açıklamasında TÜİK'in Ağustos 2026 için açıkladığı yıllık enflasyonun yüzde 31,5, gıda ve alkolsüz içecekler enflasyonunun ise yüzde 33,79 olduğunu hatırlattı. Kendi yüzde 70,25'lik hesabının bu göstergelerin üzerinde kaldığını savundu.
Buradaki temel fark, TÜİK'in geniş bir ürün ve hizmet sepetine dayanan resmî istatistik üretmesi; Gökce'nin hesabının ise belirli cezaevi market ürünlerinin bir yıllık fiyat değişimine dayanması.
Cezaevi market fiyatları dışarıdaki marketlerle aynı mı?
Gökce, bazı cezaevi market ürünlerinin vergi, maliyet ve sübvansiyon farkları nedeniyle dışarıdaki marketlerden daha düşük fiyatlı olabildiğini de belirtti. Bu nedenle cezaevi marketindeki fiyat değişimini doğrudan genel perakende piyasasının tamamına genellemek doğru değil.
Güncel tartışmanın merkezinde, Gökce'nin cezaevi market listelerini temel alarak yaptığı yüzde 70,25'lik kişisel hesaplama ve bu sonucu resmî enflasyon göstergeleriyle karşılaştırması bulunuyor.
